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63,豆油


 方舟南区,红楼,会议室里面,风小叶正在给众人讲课,


 ……


 因为方舟时不时的就会开办一些内部的小课堂,由老人给新学员教授一些用得上的知识,每个人都可以上来做老师,只要你有一技之长,就可以把自己会的东西教给别人,弟子不必不如师,师不必贤于弟子,……


 只不过因为方舟的工作性质么,所以小课堂的内客,多数也是与工作内容相关的,比如侦察技术,战斗技巧,信息技术,野外生存,急救知识,法律援助,……等等等等,还有些不同国家的历史文化,风土人情什么的,都可以讲讲,反正闲着也是闲着,


 因为风小叶刚好从前是学化学的么,再加上他又经常做饭,他就讲讲他所了解知道的这方面的东西了,……这回讲课的内容么,是有关食用油的,还有一些食品安全方面的,


 ……


 现在市面上常见的食用油,从生产工艺角度来看,有两种,一是压榨油,一是浸出油,


 压榨油么,顾名思义,就是传统的,物理法榨油,把豆子挤扁了,压成豆饼,把里面的豆脂挤出来,……只不过现代的食品工业用的是现代化的榨油机了,比古代的用人力轮着油锤打油要高级的多了,


 浸出油,则是化学办法,用有机溶剂把豆子里面的油萃取出来,然后再用其它的化学提纯法,经过一些工序,把豆油和萃取剂分离出来,……这种办法么,出油率比物理榨油要高的多,而且还一个特点,经过萃取后的豆子,外形上还没有什么变化,还是圆形的豆粒,而不是豆饼,从外表上看,和原先的豆子好像没什么变化,至少外形上是看不出来什么,


 ……


 中间讲个故事啊,……早些年,在萃取法榨油的技术刚刚出来的时候,……那个时候日二本已经有这个技术了,但是中国还没有,还不知道,就发生了这么一件事情,就是,有很多从日二本进口来的大豆,发现它用来做菜没有香味儿,用来打油也榨不出多少油来,用来当种子,更是什么也种不出来,……中国人还以为,日二本大豆就是这样的呢,


 其实就是,日二本那边,黑心商人把已经用萃取法取过出一部分油的大豆出口到了中国来,冒充普通的大豆,骗中国人……,其实是类似豆饼一样的榨过油的东西,说白了就是豆粕,只是外型上中国人看不出来而已,


 ……


 旁边儿的吉田潮人听了,很不高兴,抗议道……


 ……


 “风桑,你这是从哪里听到的?你有什么凭据说是我们的国家……”


 “就是一个故事么,我也忘了什么时候听到的了,但是确实是进口的日二本大豆!”(叶)


 ……


 吉田握着拳头,说道,


 ……


 “具体是哪个社团做的?个人行为还是什么?……我们国家是绝对不会做出这种,有损国际信誉的事情的,如果真的有不法的商人以此来……来做出这种让国家蒙羞的事情,我们一定不会放过这种人的!”


 “行了行了,不要激动嘛,我就是说个事儿……”


 风小叶心说,还有更多的我没说呢,全说出来能气死你……


 ……


 回来说,接着说这个浸出油,……浸出油,虽然是在技术上更高明,市场上大多数占有率也都是这种油,但是它的味道,口感,还有营养成份的保存,都不如传统的压榨油,所以还是压榨油卖的更贵一些,


 而且还一个问题啊,因为它是用化学法萃取的么,再怎么处理,肯定会残留一部分的萃取剂,我所知道的,应该是用的一些碳六以上的烃类有机物,说白了就是汽油之类的石油质品……,


 这东西,对人体,当然是没什么好处了,虽说市面上的食品油残留量大都是低于国家食品安全标准的,只是很少量的残留,但是日积月累的食用这种油,……有人说了,那萃取溶剂是挥发性的,之后就挥发光了,不会有有毒的东西留下,


 对,是挥发性的,……你要是信了他的,包你死的老惨了,


 ……再说你也不知道那些个“国家标准”到底都是怎么定的,


 反正有钱人是不会吃这种油的……


 而且有个常识,经常卖菜做饭的人都知道,浸出油做菜没有压榨油香,口感远远不如,所以价格上自然是压榨油更贵了,……都是穷人图便宜才会去买浸出油的,


 ……


 回头,吉田又找了过来……


 ……


 “哎哟,吉田君,我不是针对你啊……”(叶)


 “我知道!……但是这种事情,被我知道了,这关系到我们国家的名誉,我不可能坐视不管,……”


 风小叶想想,说道,


 “说实在的,这件事情,也是好多年以前发生的了,你确定要去管?”(叶)


 “是的(点头),……因为我们是方舟!”


 “那,我再告诉你一件事,……大约是九几年的时候,有一种近视矫正的新的技术从日二本传来,当时,这种技术还缺少临床实验,不法的商人就直接拿中国的小孩当成实验品了,有不少小孩的眼睛被治坏了,许多家庭想要打官司,但是没有门路打跨国的官司,……如果你有能力的话,这件事儿也麻烦你了!”(叶)


 ……


 (20200914最近一次修改)  

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